对超低价蜂蜜尤须谨慎
发布人:admin 发布时间:2010年8月30日 已被浏览 1745
  蜂蜜作为天然美食,以其独特的优势,越来越受到人们的欢迎。蜂蜜正如牛奶一般走进千家万户,开始成为大众普及食品。也正因为如此,蜂蜜真实性和安全性问题变得尤为重要。今年蜂蜜原料大幅度减产,收购价格一路飙升,再加上蜂蜜原料本身的生产成本上扬,成品蜂蜜零售价格上调是趋势。那些长期低于成本价销售的蜂蜜,其真实性就值得怀疑。在原料蜂蜜价格一路看涨的大背景下,那些依然保持超低价,甚至是在原有基础上再做特价的蜂蜜产品,其真实性、安全性就更值得商榷了。以上媒体正好证实了这一点。

  在原料减产,成本大幅度上涨的情况下,要确保蜂蜜产品货真价实。只有顺应市场规律,调整蜂蜜零售价格,才可以在一定范围内避免造假售假,保护消费者的身心健康和合法权益,也同时才能避免蜂蜜生产经营企业的亏损,从而维持正常经营,继续向广大人民群众提供真实安全的蜂蜜产品。


 

  记者在采访过程中,一位姓邱的女士告诉记者,蜂蜜造假的技术手段越来越高,作为普通消费者是很难判断蜂蜜真假的。尤其是在当前蜂蜜减产、成本飙升的特殊时期,尤其要谨防被造假蜂蜜欺骗和伤害。选购蜂蜜不能单纯图便宜。虽说物美价廉是每一位顾客的合理要求,但前提必须是“物美”,即产品的真实性、安全性。如果产品系造假,甚至是有害身心健康的,哪怕再便宜,也是不可取的。所以在选购蜂蜜产品的时候,一方面要看价格,但更重要的是要看质量。除掌握必要的蜂蜜鉴别常识外,要尽量选择可靠的厂家、可靠的品牌。

  最后,还特别强调:蜂蜜有真假,质量分等级,选购要谨慎!